Chuleta valluna
Sopa de conchitas
Chuleta de cerdo o de pollo
Moneditas de plátano
Ensalada
Arroz
Jugo
Opcional principio de blanquillos
Completo - $19.000
Bandeja - $16.500
Miércoles
Ajiaco Santafereño
El ajiaco santafereño, plato típico de la zona de Bogotá y Cundinamarca. Se considera una tradición santafereña (por el nombre colonial de la ciudad, Santa Fe).
Contiene pollo desmenuzado, mazorca de maíz, alcaparras y crema de leche.
Acompañamiento
Tostada de Plátano, Arroz Blanco y Aguacate
Jugo del día
Completo $21.000
Domicilios: Adicional $500 por cada menú.
Cazuela de mondongo
Cazuela de mondongo callos cortados en cubitos cocidos a fuego lento con verduras como pimientos, cebollas, zanahorias, repollo, apio, tomates, cilantro, ajo o tubérculos al estilo del Restaurante DeYoly's.
Acompañamiento
Arroz Blanco
Aguacate
Tostada de Plátano
Jugo
Completo $21.000
Domicilios: Adicional $500 por cada menú.